臘肉萵筍煲仔飯
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煲仔飯，色香味俱全，讓人食慾大增，鍋巴香脆，飯香可口
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
大米泡2個小時以上 -
步驟 2/7
香腸，臘肉切片
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步驟 3/7
萵筍切片，用鹽，大蒜，辣椒醃製一下
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步驟 4/7
木耳洗乾淨備用
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步驟 5/7
鍋底刷油，加米，香腸放進去煮
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步驟 6/7
煮飯8成熟，四周加麻油
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步驟 7/7
萵筍臘肉炒好倒進去，加入鹹菜，鴨蛋，撒上蔥花
小貼士
煮飯時候中火，中間記得砂鍋四周淋上油，我用的是麻油
釋出於 2019-08-06
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