臘味排骨煲仔飯
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吐司
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很早就想嘗試下煲仔飯，製作的方法改了一小部分，但是味道也是一樣美味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好所有材料 -
步驟 2/8
排骨洗淨後，放兩勺豆豉醬醃製
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步驟 3/8
醃製30分鐘
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步驟 4/8
跟米飯一起蒸熟備用
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步驟 5/8
砂鍋內層塗抹一層油
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步驟 6/8
把蒸熟的米飯均勻的倒進去
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步驟 7/8
依次把排骨，臘腸，上海青擺好，中間打一個蛋
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步驟 8/8
小火燜15分鐘，蛋熟了即可。最後把多餘的豆豉醬汁倒在飯上攪拌均勻。
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-07-29
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