土豆雞丁蓋飯
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一兩cite
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中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞胸肉切丁，加洋蔥碎，十三香，胡椒粉，料酒，澱粉，抓勻待用 -
步驟 2/11
土豆切丁泡清水以免變黑
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步驟 3/11
輔料切好
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步驟 4/11
洋蔥大蒜切好待用
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步驟 5/11
鍋裡熱油下洋蔥大蒜煸炒出香
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步驟 6/11
然後下土豆丁翻炒
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步驟 7/11
再下輔料翻炒
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步驟 8/11
把菜都翻炒得變軟後再下雞丁因為雞丁很容易就熟了，下了雞丁翻炒均勻
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步驟 9/11
放鹽，十三香，老抽，味極鮮翻炒
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步驟 10/11
然後加清水煮出湯汁即可關火
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步驟 11/11
最後放在米飯裡就可以享用了
小貼士
無
釋出於 2020-10-29
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