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土豆雞丁炒飯
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好久沒吃炒飯了,昨天特意多煮了些米飯,先把雞丁和土豆丁用空氣炸鍋炸一下,這樣更香呢,最後再撒點孜然,不要太香太美味哦。
時間:10-30分鐘
食材
米飯
500g
雞脯肉
120g
土豆
200g
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
烤肉醬
2大勺
生抽
適量
孜然粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞脯肉、土豆切丁,胡蘿蔔切細丁
步驟 2/9
雞丁放料酒拌勻,再放土豆、烤肉醬拌勻醃30分鐘
步驟 3/9
放入空氣炸鍋180度10分鐘,先取出雞丁,再把土豆炸5分鐘
步驟 4/9
鍋中放油,煸炒胡蘿蔔
步驟 5/9
放入米飯翻炒均勻
步驟 6/9
放入炸好的土豆、雞丁,放鹽
步驟 7/9
放點生抽翻炒均勻
步驟 8/9
再撒上孜然粉翻炒一下關火
步驟 9/9
最後撒上蔥花
小貼士
不用空氣炸鍋可以用烤箱或先煎一下,這樣更香。米飯最好隔夜飯,偏硬點。
釋出於 2020-02-21
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