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菜心粒雞蛋炒飯
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白衣影眠夢笑香

最愛孩子都比較愛吃炒飯，早上一大早就起來做了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
菜心 3根
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備所有材料。
  • 步驟 2/10
    雞蛋打到碗裡，加少許鹽攪拌勻。
  • 步驟 3/10
    菜心洗淨切小段。
  • 步驟 4/10
    鍋倒涼油，加入蛋雞翻炒盛出備用。
  • 步驟 5/10
    然後把米碗倒入鍋裡，加少量的水弄散翻炒。（這米飯是昨晚的，所以要放少許水，以免太乾）
  • 步驟 6/10
    加入炒好的蛋雞，繼續翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入切好的菜心翻炒
  • 步驟 8/10
    炒至菜心微軟，加少許鹽翻炒
  • 步驟 9/10
    最後加少許生抽炒勻即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

如米飯太乾的話一定要加少許水。

釋出於 2020-02-21
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