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咖哩土豆蓋澆飯
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土豆咖哩蓋澆飯,一款適合上班族及懶人食用的飯菜,它製作簡單,用時少,但口感不比餐廳的差。小孩兒也很喜歡吃。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
200g
米飯
300g
油
15ml
鹽
5g
蔥
15g
咖哩粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把4個土豆切丁備用
步驟 2/5
一根大蔥切丁備用
步驟 3/5
鍋裡放入油,手放到鍋上面,感覺手熱時,把蔥放入翻炒,再把土豆倒入翻炒,把鹽,老抽放入繼續炒,倒入2碗水,燒開後,放入咖哩粉
步驟 4/5
用碗把米飯盛出,倒扣於一個盤子中
步驟 5/5
把咖哩土豆澆到米飯上就可以了。
小貼士
可以把土豆壓的更碎一點,我比較喜歡吃丁大一點兒的。湯可以再多一點兒,加完咖哩粉後就會變粘稠。
釋出於 2024-10-07
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