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咖哩土豆蓋澆飯
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很簡單的一道菜，做了滿滿一小鍋，舍友們都吃了！大家注意哦，封面是第二次做的，沒有加肉，第一次加了肉。喜歡吃肉的朋友可以加牛肉、雞肉、豬肉，隨你喜歡~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
咖哩塊 2塊
米飯 1杯
胡蘿蔔 1根
洋蔥 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先，準備材料。喜歡吃肉的可以加肉進去燉！
  • 步驟 2/8
    煎鍋中倒入油，油鍋熱了之後炒熟洋蔥，
  • 步驟 3/8
    洋蔥炒熟之後倒入胡蘿蔔翻炒，
  • 步驟 4/8
    炒熟的蔬菜盛出待用，
  • 步驟 5/8
    在奶鍋中加水，燒開
  • 步驟 6/8
    等水燒開後加入炒好的蔬菜和切好的土豆，再加入2塊咖哩塊
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋，燉的湯汁濃了就差不多了。如果料加很滿最好不要蓋鍋蓋，會溢位來
  • 步驟 8/8
    等咖哩濃稠了，土豆燉熟了，將咖哩土豆盛出來，把煮好的飯擺好，就可以開吃啦
小貼士

1、有咖哩塊就夠了，不需要味精、鹽巴神馬的調味。

2、喜歡吃肉的先把肉炒好，然後和蔬菜放入一起燉。

3、燉的湯汁有點稠稠的，味道濃郁就可以啦。

釋出於 2019-11-14
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