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培根松仁菠菜飯
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滅絕師太plastic

菠菜汁特點　　營養豐富、色澤鮮豔。　　菠菜中含有礦物質、胡蘿蔔素、維生素、鐵質、磷脂、草酸和豐富的核黃素等。菠菜中胡蘿蔔素的含量很高，維生素K是綠葉植物中含量最高的。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
菠菜 50g
松仁 25g
培根 25g
鹽水方肉 25g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備的材料。
  • 步驟 2/11
    大米洗淨加適量水放鍋中蒸熟。
  • 步驟 3/11
    菠菜洗淨，水開放入沸水中焯一下後撈出。
  • 步驟 4/11
    菠菜放入料理機中榨汁。
  • 步驟 5/11
    鍋中倒少許油，放入松仁煸炒至變色撈出。
  • 步驟 6/11
    培根放入不粘鍋中小火油煎一下。
  • 步驟 7/11
    鍋中留餘油，倒入米飯。
  • 步驟 8/11
    下入鹽水方肉，臘肉，淋入菠菜汁。
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻後加入鹽和雞精。
  • 步驟 10/11
    倒入松仁和培根關火翻炒均勻即可。
  • 步驟 11/11
    擺個造型上桌。
小貼士

菠菜在沸水中焯一下，可以去除草酸鈣。

釋出於 2020-02-11
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