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培根炒空心菜
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innumerable愉快

培根炒空心菜,這個菜居然沒人寫菜譜,不合理呀~其實這是培根包裝袋上給的建議做法,簡單快手又下飯~

食材
培根 3片
空心菜
蒜瓣
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備:空心菜洗淨切段,杆、葉分開培根3片,切小段蒜切末
  • 步驟 2/7
    燒鍋熱油,關小火,下蒜末炒香
  • 步驟 3/7
    下培根炒至四周微焦
  • 步驟 4/7
    下空心菜杆炒至變綠
  • 步驟 5/7
    下空心菜葉炒至變軟
  • 步驟 6/7
    淋少許生抽
  • 步驟 7/7
    撒少許鹽,炒勻起鍋即可~
小貼士

tips:

培根本身就有鹹味,所以生抽和鹽不要多放~

此做法和培根包裝袋寫的可能不同,因為我記性不好反正,放一起,炒熟就行

釋出於 2018-06-11
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