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鮑魚撈飯
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朗瓜兆詒誥

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鮑魚 2只
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
西蘭花 適量
生抽 適量
米飯 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮑魚買回，洗淨，用牙刷刷乾淨邊邊； 西蘭花切小洗乾淨備用備上鮑魚汁（家裡沒有，我用的生抽和湯來代替），水澱粉加鹽，老抽調汁；
  • 步驟 2/5
    鮑魚煮熟備用
  • 步驟 3/5
    將煮好的鮑魚，片成片，
  • 步驟 4/5
    鍋熱下少許油，倒入調好的汁，加高湯，勾成芡，把鮑魚片放進去炒勻，
  • 步驟 5/5
    最後淋在飯上面，在放上一些煮好西蘭花即可；
小貼士

鮑魚一定要洗乾淨哦

釋出於 2020-02-04
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