油燜大蝦
11萬 熱度
828 收藏
闕那壹刻妖嬈
關注
蝦，一直都是白灼或清蒸的多，來好豆後。看到紅通通的油燜大蝦總是不停的咽口水，今天終於自己做了一次，味道真的很好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蝦，去蝦線蝦腳蝦鬚後用胡椒粉，鹽，料酒醃10分鐘。我是開背取蝦線的，這樣方便蝦燜的時候也很入味 -
步驟 2/9
醃製蝦的時候鍋中放入油，蔥頭和薑片熬出香味
-
步驟 3/9
蔥變黃變焦時即可撈出
-
步驟 4/9
撈出薑片蔥後倒入醃好的蝦
-
步驟 5/9
輕輕用鏟子拍拍蝦，這樣煎的過程蝦油出得快
-
步驟 6/9
蝦變紅時，蝦油已出。加入準備好的糖，生粉，醬油，加入適量水，蓋上蓋子燜三分鐘即可
-
步驟 7/9
三分鐘後，開啟鍋蓋，大火收汁
-
步驟 8/9
湯汁濃稠時加入準備好的香菜即可
-
步驟 9/9
零廚藝也能做好吃的油燜大蝦
小貼士
無
釋出於 2019-07-23
相關菜譜
-
油燜大蝦馗副碩胺苯1.2萬 熱度 105 收藏
-
油燜大蝦戎青旅半醒1.4萬 熱度 162 收藏
-
油燜大蝦獨孤傲弒黎8966 熱度 150 收藏
-
油燜大蝦憂鬱filth1.4萬 熱度 133 收藏
-
油燜大蝦老師的初號機9989 熱度 188 收藏
-
一個人的美味享受--油燜大蝦香曼肥9339 熱度 96 收藏
-
油燜大蝦不要魚丸要粗麵1.3萬 熱度 159 收藏
-
油燜大蝦_野生草莓1.3萬 熱度 170 收藏
-
小龍蝦-《潛江油燜大蝦》鉛筆periodic9578 熱度 163 收藏
-
油燜大蝦溫柔的高韻祁1.5萬 熱度 144 收藏
-
山東油燜大蝦清風挽離人初真3.7萬 熱度 105 收藏
-
油燜大蝦釁珊茸德票3.2萬 熱度 180 收藏
-
油燜大蝦一雷二閃4.2萬 熱度 195 收藏
-
油燜大蝦世界和平愛豆發財4.5萬 熱度 151 收藏
-
油燜大蝦瞬薔似手崩7.3萬 熱度 96 收藏
-
油燜大蝦枉薨8.7萬 熱度 140 收藏
-
油燜大蝦微光傾城含萱8.3萬 熱度 195 收藏
-
油燜大蝦鬥勤煩每撓8.4萬 熱度 96 收藏
-
油燜大蝦郭芙蓉9.8萬 熱度 173 收藏
-
油燜大蝦倮廊銑職露8.3萬 熱度 101 收藏
