鮮蝦仁松仁玉米
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嫩玉米煮熟，配上松仁和蝦仁，香鮮甜糯，味道極其的鮮美。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
備齊材料 -
步驟 2/9
青椒和胡蘿蔔洗淨切碎
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步驟 3/9
熱油鍋炸熟松仁取出備用
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步驟 4/9
熱油鍋，爆香蔥姜，加入胡蘿蔔和青椒翻炒
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步驟 5/9
加入玉米粒翻炒
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步驟 6/9
加入蝦仁翻炒2分鐘
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步驟 7/9
加入炸熟的松仁翻炒
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步驟 8/9
加入鹽、白糖調味
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步驟 9/9
出鍋裝盤。
小貼士
1、加入少量的青椒和胡蘿蔔，即配色也增加營養。
2、最好用嫩的甜玉米粒或甜糯玉米粒。
3、加上蝦仁補鈣效果更佳。
4、松仁可以焙熟也可以炸熟。
釋出於 2024-04-11
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