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芹菜蝦仁玉米蛋餅
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郭芙蓉
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淘了新模具,一定要試試,就做了這道雞蛋餅,放了芹菜,蝦仁,火腿,有菜有肉有海鮮,營養豐富,造型美觀,很適合做早餐哦。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
麵粉
少許
鹽
適量
胡椒粉
少許
芹菜
少許
玉米粒
少許
火腿
少許
蝦仁
適量
料酒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蝦仁解凍,去掉蝦線蝦腸。
步驟 2/9
糯玉米粒解凍。
步驟 3/9
蝦仁切小塊,加胡椒粉料酒醃一小會兒。
步驟 4/9
火腿切小丁。
步驟 5/9
芹菜切小丁。
步驟 6/9
把芹菜,火腿,玉米,蝦仁放在一起。
步驟 7/9
加入胡椒粉,鹽,麵粉,雞蛋攪勻。
步驟 8/9
模具提前放在鍋里加油預熱。倒入麵糊,小火煎。
步驟 9/9
一面煎至金黃定型後翻面煎。
小貼士
煎的時候餅不要太厚,要小火煎容易煎熟。
模具要提前放油預熱,防止四周粘在模具上。
釋出於 2019-10-29
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