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紅燒肉丸燉土豆
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拙脊斜碩蹤

紅燒肉丸燉土豆,美味又下飯,有了它飯也可以多吃一碗

時間:10-30分鐘
食材
豬肉丸 6個
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 1個
八角 1個
紅燒醬油 適量
生抽 適量
蔥花 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    自制的豬肉丸準備好
  • 步驟 2/8
    土豆去皮切塊
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油，放入土豆小火煎至透明
  • 步驟 4/8
    放入豬肉丸子，八角紅辣椒及香蔥炒出香味
  • 步驟 5/8
    下入紅燒醬油及生抽翻炒上色，並烹入少許料酒
  • 步驟 6/8
    加入清水燉煮10分鐘
  • 步驟 7/8
    加入鹽
  • 步驟 8/8
    大火收汁，加入蔥花翻炒均勻即可
釋出於 2020-03-04
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