jxcaipu logo
五味鴨
6萬 熱度 89 收藏
越獄alas

五味鴨

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨子 半隻
姜 適量
蔥 適量
米酒 適量
生抽 適量
米醋 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鴨子洗淨後，放入加有料酒的水中焯煮三分鐘後瀝乾水分
  • 步驟 2/10
    蔥姜切好
  • 步驟 3/10
    鴨子入鍋中翻炒
  • 步驟 4/10
    翻炒至微黃
  • 步驟 5/10
    加入 蔥姜炒出香味
  • 步驟 6/10
    加入米酒炒出香味
  • 步驟 7/10
    調入生抽
  • 步驟 8/10
    調入米醋
  • 步驟 9/10
    加入冰糖
  • 步驟 10/10
    加入適量的清水大火燒開轉小火燉煮40分鐘即可
小貼士

無

釋出於 2019-09-19
28
相關菜譜
寫評論