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豬肉燒蘿蔔
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額完小小網民奚晌
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這是一道賣相不怎麼好,但是吃起來卻停不下來的菜,老公直呼好吃,蘿蔔軟糯入口即化,豬肉鹹香可口!最後連湯汁都一點沒有剩!
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
200g
白蘿蔔
1根
油
適量
鹽
適量
八角
適量
香葉
適量
蔥
適量
高湯
適量
生抽
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豬肉切塊
步驟 2/8
蘿蔔切塊
步驟 3/8
鍋中入少許油,下入豬肉翻炒
步驟 4/8
翻炒至微黃後,加入蔥花,八角及香葉炒出香味
步驟 5/8
加入蘿蔔翻炒至變軟
步驟 6/8
加入生抽及老抽翻炒上色
步驟 7/8
加入高湯大火燉煮,轉小火燉煮40分鐘至蘿蔔軟糯
步驟 8/8
加入適當的鹽煮兩分鐘後加入蔥花翻炒均勻即可出鍋
小貼士
無
釋出於 2019-09-19
81
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