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烤金針菇
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襲人steak

喜歡吃金針菇的可以試試這個，超級下飯，超級好吃。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 1把
玉米油 適量
黑胡椒 適量
蔥花 適量
蒜頭 10粒
甜麵醬 1勺
蠔油 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材洗乾淨準備，金針菇切掉根部，蔥花切小段，蒜頭切碎。
  • 步驟 2/6
    加1勺甜麵醬、2勺蠔油、蔥花、蒜頭、黑胡椒少許、食用油適量攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    在烤碗裡鋪上一層金針菇，然後鋪上一層醬汁，再繼續鋪上一層金針菇，鋪三層就可以了。
  • 步驟 4/6
    剩下的醬汁直接把表面鋪滿。
  • 步驟 5/6
    烤碗加蓋錫紙，烤箱提前預熱上下火200度，預熱完畢，放入烤箱中層，烤20分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
小貼士

1.喜歡吃辣的，可以放點青尖椒和紅尖椒，顏色也會很漂亮，我是不會吃辣，所以做的是不辣的。

2.拌乾飯很好吃，注意調醬料好嘗一下，不要鹹了。

釋出於 2019-08-19
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