Name: 蔬果蛋糕
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黃心番薯 200g; 紫薯 300g; 巧克力 適量; 鹽 適量; 綿白糖 適量; 草莓 2個; 奶油 適量

蔬果蛋糕

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醉人

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自己在家也能很快做好美麗、營養的蔬果蛋糕，她還不心動嗎？！材料也可採用其它蔬菜泥，比如山藥、芋頭都可以。主要形成色差，會好看些。

時間:10分鐘內

食材

黃心番薯 200g

紫薯 300g

巧克力適量

鹽適量

綿白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

將黃心番薯和紫薯蒸熟
步驟 2/4

用勺子將番薯分開按成泥狀，加入適量食鹽、綿白糖、奶油，攪拌均勻
步驟 3/4

將番薯泥擺成心型
步驟 4/4

淋上融化的巧克力，將草莓切片擺盤，完工

小貼士

巧克力可以隔水加熱融化，奶油和白糖的量可以依據個人的口味自己調配，材料多了也沒關係，可以直接當甜點吃了，另外冰鎮一下也是不錯的選擇哦！

釋出於 2020-03-17

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