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重磅百香果蛋糕
1.3萬 熱度
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百香果蛋糕,滿屋漂香
食材
低粉
120g
百香果
1個
雞蛋
2個
冰糖
50g
黃油
110g
泡打粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材,黃油提前從冰箱拿出來自然軟化,粉類稱重,百香果切開取果瓤備用
步驟 2/7
黃油軟化加入糖,用電動打蛋器打至顏色變淺
步驟 3/7
分次加入雞蛋液,沒次都要攪拌融合在加下次,依次類推至攪拌勻
步驟 4/7
在加入百香果瓤打勻
步驟 5/7
過篩低粉和泡打粉用刮刀拌勺即可
步驟 6/7
模具墊上油紙,放入蛋糕糊,中間劃一刀,為烤熟開裂做準備
步驟 7/7
烤箱預熱170度,上下火烤30一35分鐘,晾後脫模,在切片食用
小貼士
勤觀察,防烤焦
釋出於 2023-07-19
249
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