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蘋果蛋糕
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來自挪威的蘋果蛋糕，想試試口感量如何的香酥

食材
低筋麵粉 300g
黃油 100g
白糖 90g
蘋果 2個
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備黃油。蘋果，白糖，麵粉，雞蛋
  • 步驟 2/11
    將白糖倒入已經軟化的黃油內，
  • 步驟 3/11
    用打蛋器將黃油和糖打發，
  • 步驟 4/11
    打入雞蛋，用橡皮刮刀拌勻
  • 步驟 5/11
    至雞蛋與黃油融合
  • 步驟 6/11
    篩入麵粉
  • 步驟 7/11
    用橡皮刮刀拌勻，使粉類和黃油完全混合
  • 步驟 8/11
    約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍
  • 步驟 9/11
    蘋果削皮，去核，切塊，蘋果塊均勻地排放在蛋糕坯上面，並撒上適量的粗砂糖
  • 步驟 10/11
    將餘下的蛋糕坯搓成長條，擺放成網格形
  • 步驟 11/11
    預熱175度的烤箱，烤45分鐘左右，出爐放在架上散熱
小貼士

無

釋出於 2023-07-12
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