香鮮味美的蘑菇釀
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秋風的記憶冬桃
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桂林十八釀，樣樣精彩，樣樣美味。今天我做的就是十八釀之一蘑菇釀。肉餡甜美，蘑菇香鮮，味美可口，大家一定不要錯過這道美食哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
胡蘿蔔切片，玉米，枸杞子洗淨，蔥切碎，冬筍剁碎備用。 -
步驟 2/5
蘑菇洗淨去除根部，將根部剁碎備用。
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步驟 3/5
豬肉加適量鹽和胡椒粉剁碎，放入剁碎的冬筍，蘑菇根部和蔥，再放入適量生抽和蠔油拌勻。
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步驟 4/5
將肉餡塞進蘑菇中，放上枸杞子和玉米做裝飾。
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步驟 5/5
將胡蘿蔔擺放在盤中，放入釀好的蘑菇上鍋蒸二十分鐘就可以了。
小貼士
蘑菇可以換成香菇，做法是一樣的。
肉餡的材料可以按各人口味隨意搭配。
釋出於 2020-03-24
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