香芒鳳尾蝦
6.9萬 熱度
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馮雨佳勒
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把大蝦去皮開背，放一點鹽醃製片刻，再放入適量澱粉上漿 -
步驟 2/7
把上好漿的大蝦放入3成熱的油中炸成鳳尾形狀撈出備用
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步驟 3/7
在碗裡放入番茄醬，白醋，白糖，清水，鹽，澱粉，攪拌均勻
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步驟 4/7
鍋里加底油，放入青椒炒製片刻
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步驟 5/7
倒入調好的酸甜汁炒制
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步驟 6/7
倒入炸好的大蝦，翻炒，讓醬汁完全裹在大蝦上
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步驟 7/7
再放入切好的芒果塊即可
小貼士
無
釋出於 2020-02-24
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