剁椒蒸鯽魚 - 剁椒蒸鯽魚的做法,剁椒蒸鯽魚怎麼做好吃,剁椒蒸鯽魚的家常做法 - 京細菜譜

剁椒蒸鯽魚

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我想瘦可以嗎啊

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這是我最愛吃的菜啊，每次去飯店都要點上一次，這次咱不去飯店了，自己在家裡做，省錢又有樂趣。

時間:10-30分鐘

食材

鯽魚 1條

蔥適量

鹽適量

姜適量

蒸魚豉油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分。
步驟 2/10

切上花刀。
步驟 3/10

蔥切成絲。
步驟 4/10

姜切成絲。
步驟 5/10

同時準備好剁椒。
步驟 6/10

先取一個盤子，在盤底鋪上一半的蔥和薑絲，再撒上適量的剁椒。
步驟 7/10

鋪上魚，在上面淋上蒸魚豉油，放上剁椒，再鋪上蔥和薑絲。
步驟 8/10

放進蒸鍋中。
步驟 9/10

蓋上蓋子，大火燒開水後，中火蒸10分鐘。
步驟 10/10

取出即可食用。

小貼士

最後蒸的時間可根據魚的大小適當調整。

釋出於 2019-08-05