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紅燒茭白
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安和醉江南倦客

茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。

時間:10分鐘內
食材
茭白 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切好茭白
  • 步驟 2/6
    倒入油鍋
  • 步驟 3/6
    放入少量的醬油和鹽
  • 步驟 4/6
    放入一點味精
  • 步驟 5/6
    放入適量的水
  • 步驟 6/6
    差不多可以出鍋了
小貼士

水量不宜過多

釋出於 2019-09-02
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