紅燒茭白
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spiral任性
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茭白大家應該經常吃吧，我們家一般都是和瘦肉搭配來炒，鮮嫩的茭白單獨用來紅燒也很好吃的，肉質鮮美啊。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
茭白去皮洗淨切滾刀塊，蒜去膜拍扁切碎，以上調料除油外調一個碗汁 -
步驟 2/6
熱油鍋炒香蒜碎
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步驟 3/6
倒入茭白翻炒一會
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步驟 4/6
炒到茭白微微焦黃倒入碗汁
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步驟 5/6
蓋上鍋蓋燜煮
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步驟 6/6
煮到茭白熟汁收得差不多就可以
小貼士
1茭白切小點比較好熟。
2根據口味酌情加鹽。
釋出於 2024-06-26
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