jxcaipu logo
紅燒茭白
7萬 熱度 161 收藏
邢伊人淡雅淚

茭白本來想用來炒絲的,結果發現有點老了,最後還是決定紅燒了。事實證明,我的決定是明智的,大家都覺得還不錯啊。

時間:10-30分鐘
食材
茭白 300g
適量
適量
青椒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將茭白洗淨去皮備用,青椒洗淨備用
  • 步驟 2/7
    將青椒切塊
  • 步驟 3/7
    茭白切塊
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油,先將青椒放入鍋中煸炒一下
  • 步驟 5/7
    然後將茭白倒入鍋中煸炒
  • 步驟 6/7
    倒入生抽,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    稍微加點水,蓋上鍋蓋,小火燜1分鐘即可
小貼士

因為茭白比較老,所以去皮了,也可選擇不去皮

釋出於 2019-11-12
相關菜譜
寫評論