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紅燒茭白
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邢伊人淡雅淚
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茭白本來想用來炒絲的,結果發現有點老了,最後還是決定紅燒了。事實證明,我的決定是明智的,大家都覺得還不錯啊。
時間:10-30分鐘
食材
茭白
300g
油
適量
鹽
適量
青椒
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將茭白洗淨去皮備用,青椒洗淨備用
步驟 2/7
將青椒切塊
步驟 3/7
茭白切塊
步驟 4/7
熱鍋冷油,先將青椒放入鍋中煸炒一下
步驟 5/7
然後將茭白倒入鍋中煸炒
步驟 6/7
倒入生抽,翻炒均勻
步驟 7/7
稍微加點水,蓋上鍋蓋,小火燜1分鐘即可
小貼士
因為茭白比較老,所以去皮了,也可選擇不去皮
釋出於 2019-11-12
237
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