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紅燒茭白
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蛋黃黃黃不黃

茭白”是一種類似竹筍的根莖類蔬菜，是我國特有的水生蔬菜，而茭白的種子是一種雜糧，茭白的營養價值和藥用價值都是很高的，經常吃茭白具有美白肌膚的功效，尤其深受女孩子的喜歡。【紅燒茭白】是一道家常菜，做起來並不複雜，要問味道嗎？鮮嫩可口，好味道。。。

時間:10分鐘內
食材
茭白 345g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：茭白
  • 步驟 2/12
    將茭白剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成滾刀塊。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，加適量的清水煮開。
  • 步驟 6/12
    然後，加適量的老抽。
  • 步驟 7/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/12
    調味煮開。
  • 步驟 11/12
    最後，煮至湯汁快要收幹，即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤。
小貼士

此菜沒什麼技巧，喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒哦。

釋出於 2024-12-18
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