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手撕蒜薹
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想表白jack

蒜薹一直都是炒著吃的多,手撕的話這是第一次做。沒想到味道更好,酸辣讓人很開胃

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 200g
適量
老乾媽 適量
適量
醬油 適量
陳醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備
  • 步驟 2/7
    鍋中放入水,燒開
  • 步驟 3/7
    水開後倒入蒜薹燙三分鐘,不用燙太久。燙久了口感不好
  • 步驟 4/7
    燙蒜薹的空檔調好醬汁,裡面是醋,醬油,老乾媽,油的混合物
  • 步驟 5/7
    蒜薹燙好後,撈起來,一根撕成三條和四條
  • 步驟 6/7
    蒜薹全部撕好後,放入蒜蓉,倒入剛才準備好的醬汁拌勻即可
  • 步驟 7/7
    很方便的做法
小貼士

釋出於 2019-09-19
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