手撕蒜薹
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蒜薹炒肉，蒜薹炒蛋，蒜薹木耳……傳統的蒜薹吃法都是炒來吃，今兒咱就換個吃法，新穎別緻還簡單快手，親愛滴萌趕快去買蒜薹啦
烹飪步驟
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步驟 1/7
將蒜薹洗淨 -
步驟 2/7
入開水鍋焯水一分鐘左右放入涼水晾涼
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步驟 3/7
將蒜薹撕成細條，焯過水的蒜薹，想撕多細撕多細，撕好了盤起擺盤
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步驟 4/7
取一小碗，姜，蒜，幹辣椒切絲
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步驟 5/7
燒熱的花椒油澆到碗中
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步驟 6/7
加入適量白糖，鹹鹽，香醋和生抽調成醬汁
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步驟 7/7
將調好的醬汁澆到蒜薹上即可
釋出於 2018-12-22
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