蘆筍炒蛋
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滅絕師太plastic
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蘆筍以嫩莖供食用，質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，烹調時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開水煮一分鐘，晾乾後裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍櫃中，食用時取出。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材原圖 -
步驟 2/7
蘆筍斜刀切段，鴨蛋磕入碗里加入少許食鹽拌勻
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步驟 3/7
大蔥切碎
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步驟 4/7
蛋液入鍋煎至凝固即好撈起來
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步驟 5/7
另鍋加油，先把大蔥煸香
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步驟 6/7
加入蘆筍煸炒1-2分鐘，然後加入食鹽炒勻
-
步驟 7/7
最後加入蛋塊炒勻即可出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-19
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