jxcaipu logo
辣白菜拉麵&蘆筍炒蛋&橘子&百香果蜂蜜檸檬氣泡水
10.1萬 熱度 25 收藏
foreign景天

本來想做厚蛋燒的，結果沒捲起來…

時間:10-30分鐘
食材
辣白菜拉麵 1包
年糕，自己喜歡的蘑菇，菠菜（切好） 適量（不建議放很多，反而喧賓奪主了）
蘆筍（洗淨切小段） 3根
雞蛋 1個
奶油 10g
雞精，糖，鹽，蒸魚豉油 各少許
橘子（剝皮） 1個
百香果 1個
蜂蜜 1大勺
檸檬氣泡水 1瓶（330ml）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡先放水，年糕，蘑菇和菠菜煮開，放麵餅，最後放調料煮好（煮泡麵應該…都會吧？）。
  • 步驟 2/6
    雞蛋和糖，鹽，雞精，奶油，蒸魚豉油一起打勻，想要雞蛋口感更蓬鬆可以按雞蛋液：水1：1加水。有高湯可以不用放雞精，加高湯就行~（邊做飯邊拍照實在手忙腳亂啊囧，圖片質量差…大家海涵…）
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油燒熱，倒入雞蛋液轉小火，放蘆筍和少許鹽~炒熟。
  • 步驟 4/6
    橘子君已經就位！
  • 步驟 5/6
    百香果挖出果肉，和蜂蜜、檸檬氣泡水一起攪勻~（當時覺得perrier的瓶子好看買了一瓶，這次就用上了~）
  • 步驟 6/6
    雨過天晴，明天會是好天氣~
釋出於 2018-07-10
192
相關菜譜
寫評論