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秘製奢華版辣白菜拌麵
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dazzle激動

泡麵就是要混搭才好吃嘛!

食材
農心辣白菜拌麵 1包
雞蛋 1只
醬牛肉 幾片
白菜葉 適量
馬蘇裡拉芝士 適量,可不加
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料(白菜葉洗淨,醬牛肉切片)
  • 步驟 2/6
    燒開水,焯白菜葉,撈出
  • 步驟 3/6
    在鍋裡放入麵餅和蔬菜包,煮熟撈出(煮個三四分鐘就可以了)
  • 步驟 4/6
    撕開辣白菜醬料包,拌拌拌
  • 步驟 5/6
    繼續開火,打入雞蛋(煮時間短點兒,你會得到溏心蛋)
  • 步驟 6/6
    溏心蛋、醬牛肉加入~擺盤 拍照 耶!拌拌就開動吧~
小貼士

1.溏心煮蛋可替換成溏心煎蛋

(推薦做成溏心,流動的蛋黃拌進面裡簡直不要太爽)

2.馬蘇裡拉可以擺盤時放在雞蛋下面,用餘熱融化

(我家的芝士凍得比較實,所以我在用漏勺撈雞蛋時順便放鍋裡燙了燙……畫面太美當然沒圖)

釋出於 2018-09-19
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