蒜香蘆筍炒蝦仁
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蘆筍被譽為蔬菜之王，營養豐富口感鮮美，一直都是盤中珍品。蝦仁，高蛋白低脂肪，至於美味，地球人都知道哦。今天這道蘆筍炒蝦仁，用了蒜來去腥增鮮，無論海味還是蘆筍，都和蒜很搭。尤其是正逢國慶假期，來一道搶眼的菜來熱熱餐桌吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
蘆筍洗乾淨去掉底部老莖，切段 -
步驟 2/9
放入橄欖油炒蘆筍
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步驟 3/9
另起一口鍋，放入橄欖油準備炒蝦仁
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步驟 4/9
油熱後把蝦仁放入
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步驟 5/9
放入蒜米，炒出香味
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步驟 6/9
蘆筍中同樣放入蒜米
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步驟 7/9
把炒好的蘆筍放入蝦仁中
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步驟 8/9
加入鹽調味
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步驟 9/9
翻炒均勻
小貼士
因為蘆筍不是很容易熟，所以要事先炒一下，免得和蝦仁一起炒把蝦仁炒老了。
釋出於 2020-01-02
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