大魚大肉這間的清新爽口菜。
白蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。
白蘆筍市場上很少看到有賣的,一般都出口國外了。
沒有白蘆筍也可用綠蘆筍。