蘆筍炒蝦仁
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凹臣遣徘守
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春天正是吃蘆筍的季節，配上新鮮的蝦仁，做出非常鮮美的一道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
蘆筍和蔥洗淨，蘆筍切成小段，蔥切蔥花 -
步驟 2/6
鮮蝦去皮，用牙籤挑出蝦仁背部的蝦線，洗淨
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步驟 3/6
鍋內倒入油燒熱後放入蔥花爆香
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步驟 4/6
倒入蘆筍翻炒幾下，加料酒和生抽
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步驟 5/6
倒入蝦仁翻炒至變色，加鹽調味即可
-
步驟 6/6
盛入盤中
小貼士
蘆筍和蝦仁都是非常易熟的，不用炒太久，蘆筍要挑用指甲一掐就透的才是嫩的。
釋出於 2018-08-10
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