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家燉大頭寶
1.7萬 熱度
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高大bid
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大頭寶魚肉質鮮嫩,營養豐富,做為宴席菜也很不錯呢!
時間:10分鐘內
食材
大頭寶魚
500g
花生油
20ml
鹽
適量
醋
10ml
醬油
15ml
料酒
5ml
大蒜
10g
姜
5g
蔥
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:大頭寶魚去除內臟後洗淨,控幹水分
步驟 2/9
熱鍋放油
步驟 3/9
將魚放入鍋中
步驟 4/9
放入料酒
步驟 5/9
放入蔥,姜和蒜
步驟 6/9
放入醋
步驟 7/9
放入醬油
步驟 8/9
放入適量水
步驟 9/9
燉幾分鐘再加入少許鹽即可
小貼士
新鮮的大頭寶魚個頭不大,開鍋後燉幾分鐘即可。
釋出於 2023-06-19
169
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