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家燉大頭寶
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高大bid

大頭寶魚肉質鮮嫩,營養豐富,做為宴席菜也很不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
大頭寶魚 500g
花生油 20ml
適量
10ml
醬油 15ml
料酒 5ml
大蒜 10g
5g
20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:大頭寶魚去除內臟後洗淨,控幹水分
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油
  • 步驟 3/9
    將魚放入鍋中
  • 步驟 4/9
    放入料酒
  • 步驟 5/9
    放入蔥,姜和蒜
  • 步驟 6/9
    放入醋
  • 步驟 7/9
    放入醬油
  • 步驟 8/9
    放入適量水
  • 步驟 9/9
    燉幾分鐘再加入少許鹽即可
小貼士

新鮮的大頭寶魚個頭不大,開鍋後燉幾分鐘即可。

釋出於 2023-06-19
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