燈籠茄子 - 燈籠茄子的做法,燈籠茄子怎麼做好吃,燈籠茄子的家常做法 - 京細菜譜

燈籠茄子

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忌杜鞘耐蝗

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做法簡單好吃，酸酸甜甜的，顏色也好看，小白也能輕鬆做出來。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 1根

西紅柿 1個

番茄醬適量

糖適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。
步驟 2/9

茄子對半切開，切六片為一組。
步驟 3/9

依次切完。
步驟 4/9

番茄用刀切碎。
步驟 5/9

把番茄釀入茄子中。
步驟 6/9

擺好放入盤中。
步驟 7/9

碗中倒入番茄醬，加入白糖和鹽調均。
步驟 8/9

醬汁倒入茄子中，上鍋蒸15分鐘即可。
步驟 9/9

成品圖。

小貼士

1、茄子中還可以釀入肉沫。

2、切茄子的時候下面可以墊上牙籤。

釋出於 2019-09-19