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山藥燒羊肉
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steak情戀
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冬天最適合的就是燒羊肉吃,來一道美味的燒羊肉塊
時間:1-2小時
食材
羊肉
400g
胡蘿蔔
2根
油
適量
鹽
適量
料酒
6g
生抽
6g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
羊肉切成小塊
步驟 2/12
然後加入料酒過一下水
步驟 3/12
過完的清洗乾淨加入高壓鍋裡
步驟 4/12
加入清水壓半小時
步驟 5/12
壓好的
步驟 6/12
全部加入鍋裡
步驟 7/12
加入生抽
步驟 8/12
山藥及胡蘿蔔切好
步驟 9/12
燉至快收汁
步驟 10/12
加入材料及鹽
步驟 11/12
再次燉至收汁
步驟 12/12
燉好裝盤
小貼士
羊肉過完水加入高壓鍋壓一下,更容易爛
釋出於 2019-09-27
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