jxcaipu logo
山藥燒羊肉
7.9萬 熱度 845 收藏
steak情戀

冬天最適合的就是燒羊肉吃,來一道美味的燒羊肉塊

時間:1-2小時
食材
羊肉 400g
胡蘿蔔 2根
適量
適量
料酒 6g
生抽 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    羊肉切成小塊
  • 步驟 2/12
    然後加入料酒過一下水
  • 步驟 3/12
    過完的清洗乾淨加入高壓鍋裡
  • 步驟 4/12
    加入清水壓半小時
  • 步驟 5/12
    壓好的
  • 步驟 6/12
    全部加入鍋裡
  • 步驟 7/12
    加入生抽
  • 步驟 8/12
    山藥及胡蘿蔔切好
  • 步驟 9/12
    燉至快收汁
  • 步驟 10/12
    加入材料及鹽
  • 步驟 11/12
    再次燉至收汁
  • 步驟 12/12
    燉好裝盤
小貼士

羊肉過完水加入高壓鍋壓一下,更容易爛

釋出於 2019-09-27
相關菜譜
寫評論