紅棗山藥燜羊肉 - 紅棗山藥燜羊肉的做法,紅棗山藥燜羊肉怎麼做好吃,紅棗山藥燜羊肉的家常做法 - 京細菜譜

紅棗山藥燜羊肉

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不要魚丸要粗麵

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老公的朋友從內蒙帶回來的羊肉，已經好幾天了，最近得抓緊時間消滅啊，昨天用炒的方法，今天換種，用燉的吧，那麼明天呢，誰能告訴我？是不是該烤了？呵呵。

時間:1-2小時

食材

羊肉 250g

山藥半根

紅棗 6個

清水適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

羊肉切成小塊，用清水浸泡兩個小時，去除進而面的血水。
步驟 2/10

撈出瀝乾水分備用。
步驟 3/10

山藥去皮切成小塊。
步驟 4/10

胡蘿蔔切成小塊。
步驟 5/10

大棗清洗乾淨備用。
步驟 6/10

蔥切成段。
步驟 7/10

薑切片。
步驟 8/10

把除鹽外的所有原材料放入高壓鍋裡，加入適量清水，用肉檔工作至結束。
步驟 9/10

待高壓鍋自然放氣後，倒出羊肉，放入鍋裡，放在火上繼續加熱，調入鹽，等湯汁收幹即可。
步驟 10/10

出爐裝盤。

小貼士

喜歡吃辣的可以加入適量的紅辣椒。

釋出於 2020-01-02