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高升排骨
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甘操陝蠢夭

高升排骨的做法很簡單，主要是配料做好就可以了，排骨500克料酒1勺醋2勺糖3勺醬油4勺水5勺.看到這個用量了吧，這就是高升排骨名字的來歷.做出的味道決對好吃，不信你也可以這麼來試試的.

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500克
油 適量
鹽 適量
姜 少許
蒜 少許
水 5勺
醬油 4勺
糖 3勺
醋 2勺
料酒 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨焯水
  • 步驟 2/9
    用上面的配料來配好料汁
  • 步驟 3/9
    備好姜和蒜粒
  • 步驟 4/9
    鍋內熱油
  • 步驟 5/9
    爆香姜、蒜
  • 步驟 6/9
    放入排骨翻炒
  • 步驟 7/9
    等兩面煎黃香味四溢
  • 步驟 8/9
    倒入料碗的汁料
  • 步驟 9/9
    待湯汁煮完後即可
小貼士

我做的有點幹，喜歡湯汁的朋友可以稍稍加點水，可以配米飯吃，非常美味.

釋出於 2019-09-27
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