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豆豉鯪魚炒尖椒
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飛雪bribe

從網上買了許多豆豉，得抓緊時間消耗，所以又買了鯪魚罐頭，一起炒點辣椒，還是不錯的。

時間:10分鐘內
食材
鯪魚罐頭 半個
尖椒 1根
油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鯪魚罐頭開啟，取出鯪魚，適當切碎。豆豉也用刀跺幾下。
  • 步驟 2/9
    尖椒清洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    從中間剖開。
  • 步驟 4/9
    切成小塊。
  • 步驟 5/9
    鍋中加入適量的油，燒熱，下入蔥花炒出香味。
  • 步驟 6/9
    下入豆豉翻炒。
  • 步驟 7/9
    下入辣椒翻炒。
  • 步驟 8/9
    下入鯪魚翻炒。炒至辣椒斷生。
  • 步驟 9/9
    裝盤即可食用。
小貼士

魚罐頭和豆豉都有鹽份，所以不用再加鹽了。

釋出於 2019-08-20
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