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芋子燒肥腸
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言語而不能暨怍風

芋子燒肥腸

時間:30分鐘-1小時
食材
肥腸 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
十三香 適量
芋頭 適量
大蒜 適量
蒜頭 適量
小蔥 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肥腸是提前做好的紅燒肥腸。
  • 步驟 2/12
    芋頭切厚片。
  • 步驟 3/12
    蔥蒜切碎，辣椒切碎。
  • 步驟 4/12
    熱油炒香辣椒，蒜頭。
  • 步驟 5/12
    加入肥腸炒香，加入生抽，料酒，鹽，十三香炒香。
  • 步驟 6/12
    加入適量的水煮開。
  • 步驟 7/12
    加入芋頭和香葉煮至香味出來。
  • 步驟 8/12
    煮至芋頭熟入味。
  • 步驟 9/12
    芋頭剛好軟糯就可以了。
  • 步驟 10/12
    加入蔥花。
  • 步驟 11/12
    即可關火。
  • 步驟 12/12
    上菜了！
小貼士

芋頭切厚片。

釋出於 2020-09-29
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