心藍手製私房菜【雪菜燒肥腸】——為愛牽腸掛肚

有沒有那麼一聲呼喚，讓你歸心似箭；有沒有那麼一些人，讓你牽腸掛肚……

年少時，輕狂而高傲，覺得孤獨是一件很酷的事情，以“男兒志在四方”為藉口，離開了故鄉。如浮萍般漂泊於紅塵之中，走過一座又一座城市，看過一方又一方風景，掠過一段又一段人情。軟紅十丈，走馬觀花，總覺得那些喧囂，那些冷暖，不屬於自己，我不過是個過客，冷眼旁觀才是最好，也頗有幾分孤芳自賞的風骨。

年華，於指尖流過，不著半點痕跡。終於，一座古城收留了漂泊的我。那時的廬州，遠沒有現今這般繁華，這般闊大。出二環已顯得有些荒涼，抬頭能看到沒被林立的高樓分割成小塊的湛藍天空。古老的街巷，老人們在陽光裡閒話，質樸的街頭，人潮行色並不匆匆。

我喜歡這樣慢節奏的城市，適合生活，適合去浪費那些屬於自己的時光。很多人問我，喜歡慢節奏，為什麼不選擇麗江或者烏鎮或者周莊或者同裡？我只是笑笑。那些曾經秀雅的地方，終會被日益繁盛的商業所勾搭，變成一個又一個喧囂而浮華的旅遊休閒勝地，強顏歡笑的迎來送往一批又一批打擾她清幽的客人。試想想，一個過客，又怎會選擇在一個終將是過客滿目的地方駐足停留呢？

人就是這樣，一旦停下來，就會用心去感悟和觸控，於是，便有了一個個圈子和朋友。也正是這些圈子和朋友，給予了我片刻脫離孤獨的機會。

我嗜酒，因為孑然一身，無人管束，酒敢往大了喝，而湖南人生性的豁達，又極好口舌之慾，這些使我在酒局上左右逢源，以酒會友，雅俗皆可。我的朋友有一半是在酒桌上相識相知而來。

酒是一種奇妙的東西，能迅速拉近不熟識的人之間的距離。幾碗黃湯下肚，自然而然由拘謹客套到眉目傳情到勾肩搭背到拍胸脯拜把子，一氣呵成，呵呵。而這種簡單而有效的情感交流方式伴隨著我走過相當長一段時間，終於，將自己灌成了一個酒鬼，呵呵。酒逢知己千杯少，喝多了是家常便飯。每每席間喝的正快，友人們的電話總是接二連三的響起，大多都是家人的關懷。而我的手機始終保持著沉默，獨享著屬於他的孤獨。偶爾響起，也是其他的朋友相約下一場酒局的地點。曲終人散，看著醺醺然的朋友多有家人前來照料接回，而伴我同行的，只有閃爍霓虹下單單的身影，心底不知覺間泛起一絲孤寂的苦澀，原來，孤獨就是孤獨，與酷無關……

接下來的文章見小貼士，謝謝