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素燒油豆角
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一杯月光醜

油豆角是我最喜歡的豆角的一個品種了，開鍋就熟很好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
油豆角 500g
幹辣椒 4個
鹽 1勺半
雞粉 1勺
五香粉 半勺
姜粉 半勺
生抽 2勺
玉米油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備油豆角，洗乾淨備用
  • 步驟 2/8
    幹辣椒幾個就夠了
  • 步驟 3/8
    鍋中加入玉米油，油燒開放辣椒爆香放入豆角
  • 步驟 4/8
    炒一會加入五香粉，姜粉。
  • 步驟 5/8
    加入適量的鹽，清水開始燉。
  • 步驟 6/8
    燉的時候適當翻動一下
  • 步驟 7/8
    燉熟加一點雞粉
  • 步驟 8/8
    盛盤就可以吃了
小貼士

豆角一定熟了在吃，不熟容易中毒

釋出於 2019-08-20
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