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焗烤泡菜燒肉飯
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憶塵夕之澀易波
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一個人的小食光,也要吃的滿足又美味才可以,微酸微辣的泡菜燒肉飯,鋪上馬蘇裡拉乳酪去焗烤,有著濃郁多層次的口感,令人食慾大開又大呼過癮啊!!
時間:30分鐘-1小時
食材
火鍋豬肉片
6片
洋蔥
100g
韓式泡菜
60g
米飯
170g
馬蘇裡拉乳酪
適量
醬油
適量
米酒
適量
砂糖
適量
鹽
少許
青蔥
適量
香油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備材料
步驟 2/13
豬肉片切成一口大小,蔥切蔥花
步驟 3/13
泡菜切小塊,洋蔥切丁
步驟 4/13
豬肉片加入醬油.米酒和糖,抓勻醃製備用
步驟 5/13
熱鍋後倒適量油,放入洋蔥拌炒
步驟 6/13
放入豬肉片拌炒
步驟 7/13
放入泡菜拌炒勻
步驟 8/13
放入米飯拌炒勻
步驟 9/13
加入少許鹽和香油拌勻即可
步驟 10/13
把炒好的食材裝入焗烤裡,撒上蔥花
步驟 11/13
撒上馬蘇裡拉乳酪
步驟 12/13
放進預熱到200度的烤箱裡,烤約12分左右
步驟 13/13
烤到表面有微焦即可
小貼士
烤箱溫度時間,依自家烤箱的脾氣去調整
釋出於 2022-04-10
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