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焗烤豆腐燒
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_野生草莓

用板豆腐來代替米飯或麵條,來做焗烤豆腐燒,豆腐也可以用嫩豆腐,豆腐加上豬肉末和綜合蔬菜粒拌炒,加上淡奶油來提味,再撒上香味十足的芝士絲,進烤箱烤的香酥酥地,出爐後的味道很迷人,吃起來美味又有飽足感。

食材
豬肉末 70g
綜合蔬菜粒 60g
板豆腐 250g
馬蘇裡拉芝士絲 適量
淡奶油 2大匙
黑胡椒粒 適量
鹽 適量
醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    豆腐切小塊
  • 步驟 3/12
    熱鍋倒適量油,放入肉末拌炒
  • 步驟 4/12
    炒到變色,放入綜合蔬菜粒拌炒
  • 步驟 5/12
    放入豆腐拌炒
  • 步驟 6/12
    加入淡奶油,拌炒勻
  • 步驟 7/12
    加入黑胡椒粒.鹽和醬油
  • 步驟 8/12
    拌炒勻即可
  • 步驟 9/12
    把炒好的豆腐燒放入烤盤裡
  • 步驟 10/12
    放上馬蘇裡拉芝士絲
  • 步驟 11/12
    放進已預熱到190度的烤箱,烤約10分
  • 步驟 12/12
    表面烘烤至金黃色即可
小貼士

調味料,依個人口味去調整

釋出於 2023-02-19
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