黑豆腐燒香菜
3.8萬 熱度
103 收藏
瘋瘋癲癲只為你
關注
黑豆腐燒香菜！！這個黑豆腐可不是那些“血製品”！是黑豆做的豆腐。中醫認為，黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆腐比平常經常吃的白豆腐韌勁更大一些，不知道是材質的問題還是工藝的問題，我覺得味道還行。你也試試吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/11
黑豆腐切長條 -
步驟 2/11
瘦肉切薄片
-
步驟 3/11
香菜切2釐米小段
-
步驟 4/11
蔥切花，姜切細絲
-
步驟 5/11
油鍋燒熱，倒入切好的豆腐，大火炸定型
-
步驟 6/11
定型後的豆腐塊撈出瀝乾油
-
步驟 7/11
鍋裡留底油，煸香蔥花薑絲
-
步驟 8/11
下入瘦肉翻炒至變色
-
步驟 9/11
加入適量生抽
-
步驟 10/11
加入適量鹽，翻均勻
-
步驟 11/11
加入香菜，立刻關火。加入少許雞精和香油調味即可裝盤。
小貼士
大火炸豆腐這樣吸入的油會少一點，只要定型就可以撈出。
香菜加入後即可關火，不然香菜的口感會不好。
釋出於 2022-08-07
相關菜譜
-
豆腐燒苔菜想放假9.2萬 熱度 91 收藏
-
豆腐燒香菇橘殃永昌7.5萬 熱度 775 收藏
-
醬豆腐燒白菜塵埃落下解海暃9.8萬 熱度 715 收藏
-
油豆腐燒香菇姆潭蚊負鼻9.6萬 熱度 775 收藏
-
嫩豆腐燒白菜元春夢4.9萬 熱度 193 收藏
-
幹豆腐燒油菜湯圓dean9.7萬 熱度 152 收藏
-
豆腐燒香菇雞蛋小超人菅8.1萬 熱度 58 收藏
-
豆腐燒香菇暨人醒夢亦碎8.1萬 熱度 163 收藏
-
油豆腐燒白菜leaflet善良10.1萬 熱度 93 收藏
-
魚豆腐燒香菇別有願你好時沓8.9萬 熱度 132 收藏
-
自制豆腐燒香菇簿埔啞烏撈2.3萬 熱度 148 收藏
-
油豆腐燒香腸東方若白-3.6萬 熱度 118 收藏
-
豆腐皮香菜素春捲夏有森光暖7.9萬 熱度 21 收藏
-
豆腐燒香菇聖誕樹trench1.3萬 熱度 167 收藏
-
凍豆腐燒青菜武十九之夏2.9萬 熱度 124 收藏
-
白菜燒黑豆腐舊愛時光覓梅7.3萬 熱度 176 收藏
-
五香豆腐燒肉恰好心動8.8萬 熱度 94 收藏
-
花菜炒黑豆腐certainty烈馬7.2萬 熱度 151 收藏
-
黑豆系列——黑豆腐泡菜鍋overlap聰明8.2萬 熱度 23 收藏
-
["老豆腐燉白菜香菇蝦皮湯"]楷模19.8萬 熱度 25 收藏
