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豆腐燒苔菜
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想放假

豆腐燒苔菜好吃新做法味,鮮香入味,我家隔天就燉一次

時間:10分鐘內
食材
苔菜 200g
豆腐 100g
熟香腸 30g
適量
適量
生抽 5ml
蔥花 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    苔菜焯水,控淨水,切段備用
  • 步驟 2/10
    準備香腸,豆腐
  • 步驟 3/10
    熱鍋熱油爆香蔥花和幹辣椒
  • 步驟 4/10
    放入苔菜翻炒
  • 步驟 5/10
    放入熟香腸片翻炒
  • 步驟 6/10
    加入少量水避免糊鍋
  • 步驟 7/10
    放入生抽
  • 步驟 8/10
    放入適量糖,糖可以去除菜的澀味
  • 步驟 9/10
    翻炒出鍋
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

適量放點糖可以去除澀味

釋出於 2019-12-19
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