jxcaipu logo
油豆腐燒香腸
3.6萬 熱度 118 收藏
東方若白-

今天弟弟從縣裡過來,帶了好多土產,其中就有油豆腐,油豆腐是用油炸過的豆腐,不僅可以吃火鍋,燒著吃也非常美味。剛好家裡還剩了幾個新鮮的香菇和半截香腸,用它們來燒油豆腐再好也不過了。

時間:10分鐘內
食材
油豆腐 250g
香腸 適量
香菇 適量
青尖椒 適量
小蔥 適量
適量
適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    香菇去蒂洗淨
  • 步驟 2/13
    香腸切片
  • 步驟 3/13
    油豆腐切條
  • 步驟 4/13
    香菇切條
  • 步驟 5/13
    小蔥切段
  • 步驟 6/13
    青尖椒切段
  • 步驟 7/13
    熱鍋放油後倒入香腸煸香
  • 步驟 8/13
    倒入青椒段炒香
  • 步驟 9/13
    加入豆豉和青椒一起炒
  • 步驟 10/13
    倒入香菇翻炒
  • 步驟 11/13
    倒入豆腐繼續翻炒
  • 步驟 12/13
    加少許水燜一下
  • 步驟 13/13
    加鹽和小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士

香腸先下鍋煸炒會更香

釋出於 2022-10-10
相關菜譜
寫評論