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油豆腐燒香腸
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東方若白-
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今天弟弟從縣裡過來,帶了好多土產,其中就有油豆腐,油豆腐是用油炸過的豆腐,不僅可以吃火鍋,燒著吃也非常美味。剛好家裡還剩了幾個新鮮的香菇和半截香腸,用它們來燒油豆腐再好也不過了。
時間:10分鐘內
食材
油豆腐
250g
香腸
適量
香菇
適量
青尖椒
適量
小蔥
適量
油
適量
鹽
適量
豆豉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
香菇去蒂洗淨
步驟 2/13
香腸切片
步驟 3/13
油豆腐切條
步驟 4/13
香菇切條
步驟 5/13
小蔥切段
步驟 6/13
青尖椒切段
步驟 7/13
熱鍋放油後倒入香腸煸香
步驟 8/13
倒入青椒段炒香
步驟 9/13
加入豆豉和青椒一起炒
步驟 10/13
倒入香菇翻炒
步驟 11/13
倒入豆腐繼續翻炒
步驟 12/13
加少許水燜一下
步驟 13/13
加鹽和小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士
香腸先下鍋煸炒會更香
釋出於 2022-10-10
235
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