油豆腐燒賣
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這道菜是在鄰居那得知的，上次我做了餃子皮燒賣端了一盤給她，她說她之前做了油豆腐燒賣比餃子皮燒賣更好吃，幾天後她做了一盤送來我家，我嚐了之後味道真的很好，比餃子皮燒賣好吃…
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
糯米提前洗淨用水泡發，我泡了一晚上 -
步驟 2/6
材料準備好，洗淨！瘦肉香菇剁碎，蔥切細沫
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步驟 3/6
糯米/瘦肉/香菇/蔥加少許食用油，調味料拌勻
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步驟 4/6
油豆腐用手撕開一個口，右手拿小勺塞餡進油豆腐裡面，左手拇指一邊壓，全部塞滿
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步驟 5/6
全部塞好放蒸鍋蒸20分鐘左右
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步驟 6/6
成品，可淋些辣椒醬或沾番茄醬吃
小貼士
油豆腐選大個的，時間自己掌控，糯米必須提前泡幾個小時，不然蒸的時間就得延長
釋出於 2019-09-02
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